Stabilité tartrique

Tartarcheck est un outil de contrôle de la stabilité tartrique.

Il est basé sur le principe d'accélération de la précipitation du THK par ajout de celui-ci en excès sous forme de fins cristaux.
La cinétique de précipitation est réalisée en mesurant la conductivité électrique de l'échantillon, qui dépend des ions en solution et donc non encore précipités, dans une enceinte thermostatée pilotée par un micro-ordinateur.
L'instrument est complet et compact, dispose d'un écran LCD et d'une imprimante thermique et peut être connecté à un ordinateur externe via RS232C.
Pour fonctionner, il n'a pas besoin d'autres éléments externes.

A l'aide d'un logiciel simple et intuitif, il est possible de :

• réaliser une cinétique de précipitation isotherme (à toute température comprise entre -4 et + 35°C
• déterminer la température de stabilité en croisant les profils de conductivité thermique à la fois en l'absence et en présence de cristaux de THK
• imprimer et/ou stocker (selon le modèle) les cinétiques de précipitation pour le test isotherme et les diagrammes de conductivité différentielle en fonction de la température pour le calcul des tests de température de stabilité

Test isotherme à 0°C en 20 min
Température de stabilité en 35 min
Volume d'échantillon : 25 ml
Alimentation : 220-240V / 50-60hZ / 100W
Dimensions : 42 x 32 x 23 cm ; Poids : 5kg
Marquage CE

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES COMMUNES

Gamme de conductivité :0-4000 uS/cm
Précision : ± 2uS
Thermomètre: -5 à 35°C
Précision : 0,01°C